2020年國家衛健委共批準了30種食品添加劑新品種;食品添加劑新品種獲批前需經(jīng)技術(shù)審查并公開(kāi)征求意見(jiàn),由國家食品安全風(fēng)險評估中心(CFSA)網(wǎng)站查詢(xún)可知,2020年CFSA發(fā)布27種食品添加劑新品種的公開(kāi)征求意見(jiàn);同時(shí),國家衛健委全年共受理了73種添加劑新品種的申報。為方便小伙伴們了解2020年度食品添加劑新品種的整體申報情況,食品伙伴網(wǎng)注冊部進(jìn)行了如下盤(pán)點(diǎn)。
01食品添加劑新品種公告批準情況
2020年國家衛健委通過(guò)2020年4號、2020年6號以及2020年8號公告共批準30種食品添加劑新品種,包括14種食品工業(yè)用酶制劑全新品種、1種食品添加劑全新品種以及15種擴大使用范圍/使用量的食品添加劑(其中3種是加工助劑、2種是營(yíng)養強化劑),詳情如下。
拓展
據統計,2015年至2020年共有186種食品添加劑新品種獲批,其中以全新品種獲批的有66種(包括26種香料新品種、21種食品工業(yè)用酶制劑新品種、11種一般的食品添加劑新品種以及8種營(yíng)養強化劑新品種),以擴大使用范圍、使用量獲批的有120種(其中含有食品工業(yè)用加工助劑15種、營(yíng)養強化劑8種)。食品添加劑新品種主要以擴大使用范圍、使用量的形式獲批。
02食品添加劑新品種公開(kāi)征求意見(jiàn)情況
2020年,食品安全風(fēng)險評估中心就食品添加劑新品種公開(kāi)征求意見(jiàn)6次,涉及27種產(chǎn)品通過(guò)專(zhuān)家評審委員會(huì )的技術(shù)審查,包括1種食品營(yíng)養強化劑新品種、7種食品工業(yè)用酶制劑新品種、1種食品工業(yè)用加工助劑新品種、18種擴大使用范圍/使用量的食品添加劑(其中含營(yíng)養強化劑2種、食品工業(yè)用加工助劑4種)。另外,在2月20日和6月1日公開(kāi)征求意見(jiàn)的蛋白質(zhì)谷氨酰按酶、硫酸錳、紅曲紅、檸檬酸、三氯蔗糖、dl-酒石酸、六偏磷酸鈉等品種均已正式獲批。具體如下。
03食品添加劑新品種受理情況
2020年國家衛健委共受理73種食品添加劑新品種,其中羅望子多糖膠、蛋白酶、蔗糖脂肪酸酯、山梨酸鉀、乳酸鏈球菌素、木聚糖酶、磷酸(濕法)、可得然膠、紅曲紅、二氧化硅、α-淀粉酶、6S-5-甲基四氫葉酸鈣等品種均出現多次受理的情況,具體如下。
拓展
自2014年至2020年食品添加劑新品種受理公告數據如下圖所示,2020年新品種的受理數量是近4年中多的一年。
信息來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)